2011年9月11日日曜日

定禅寺通りグリーンベルトの野草(6)

エノコログサ
エノコログサ

エノコログサ
学名:Setaria viridis

グリーンベルトではなく市民会館前の空き地でみつけました。秋の代表的な雑草です。粟(アワ)の原種なので一般的には認識されていませんが、食用になるようです。葉や花穂は火であぶったり、天ぷらにして食べられるようです。薬用の記述はみつけることができませんでした。

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