2016年4月20日水曜日

タケノコとスミレ


実家の裏庭のタケノコです。側にはスミレの群落が満開でした。多分タチツボスミレだと思います。日本で食用にされるタケノコは数種類ありますが、最も代表的なもの(一般にスーパーなどでも売られている)はモウソウチクで、これもそうです。
タケノコは、タケの地下茎の節から伸びてきます。タケの地下茎はびっしりと張りめぐらされているので、タケノコを痛めずに掘り上げるのは結構大変です。
 日本には多くのスミレ種が自生していますが、タチツボスミレはその代表種です。丸いハート型の葉(もう一つの代表種のスミレの葉はやや長細い)と、立ち上がる茎が特徴です。


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